torsdag den 24. september 2009

Småkager med havregryn og rosiner

115 g smør (helst usaltet) med stuetemperatur
85 g muscovado sukker eller farin
1 stort sammenpisket æg
60 g mel
1 tsk. bagepulver
½ tsk. salt
1 tsk. vanilieekstrakt
115 g havregryn
½ tsk. allehånde
½ tsk. kardemomme
1 tsk. kanel
150 g rosiner

Pisk smør og sukker. Pisk ægget i lidt ad gangen. Sigt melet i sammen med salt og bagepulver. Tilsæt vanilieekstrakt, havregryn, rosiner og krydderier.
Sættes på pladen med en teske. Bages ved 180 grader i 12-15 min. til de er gyldne og lige faste.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar